Clase de cocina de mole, la favorita de mamá
Huatulco
Esta clase se centra en la comodidad y la tradición. Recrearás entrañables recetas familiares transmitidas de generación en generación, con especial atención a los platillos que encarnan la calidez y la esencia de la cocina caser…
Qué incluye
Qué esperar
Oaxaca es la tierra de los siete moles; en esta clase prepararemos el Chichilo, que combina a la perfección con carnes de caza, y el sabroso Mole Verde con Cerdo, y la Sopa de Frijoles con Epazote, que complementan estos dos moles sin gluten. Esta clase es: *sin gluten
Requisitos
Requerimos un mínimo de dos personas por clase o visita guiada. El transporte está incluido y las bebidas también; comeremos lo que preparemos. Las clases pueden ser privadas, personalizadas y en un lugar diferente; el precio se determinará según solicitud. Los ingredientes pueden variar, dependiendo de la disponibilidad y la frescura. Por favor, infórmenos con antelación si alguno de los participantes tiene alergias alimentarias o restricciones dietéticas para que podamos evitar cualquier ingrediente que pueda provocar una reacción.
Punto de encuentro
- We will confirm the pickup point & time.
- Note: Send us the exact location of the place during booking.
Tarifas
Conozca a su anfitrión
Alfredo es oriundo de Huatulco y siente una verdadera pasión por la cocina y la gastronomía tradicional mexicana. Criado en un hogar matriarcal, tuvo que empezar a cocinar desde muy joven, heredando conocimientos ancestrales y las recetas que comparte en sus clases.
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